Falls man uns zusammenkommen lässt, werden wir Heiligabend nach "Mehrheitsbeschluss" Fondue essen.

Ich bin da etwas einfallslos. Fleisch in Stücke schneiden und ins Fett hängen, dazu verschiedene Soßen und Baguettebrot.

Mehr weiß ich nicht.

Gibt es z.B. außer Champignons noch andere vegetarische Ideen?

Wir werden bei Schwiegervater wohl auch Fondue machen zu Heiligabend.

Zu Fleisch, Soßen und Baguette (mit Kräuterbutter) wird es bei uns noch Salat geben. Tendenz geht zu Gurkensalat derzeit.

möchtest du wissen, was man alles noch fritieren kann?

ich würde sagen, jedes Gemüse, was man auch braten kann. Zucchini und Aubergine würde mir jetzt spontan einfallen.
man könnte auch einen zweiten Topf hinstellen für (Back-)Fisch oder Garnelen
vielleicht kannst du ja auch so eine "Panade" hinstellen, daß man die Sachen erst dort rein gibt und dann fritiert - so wie Gemüse im Backteigmantel

als Beilagen würde ich einen bunten Salat, Brot, Knobi- und Kräuterbutter hinstellen