Hi, mich würden interessante Grühkohl Rezepte interessieren. Ich lebe seit einigen Jahren vegan, Grühnkohl mit Bregenwurst war vorher eines meiner Lieblingsgerichte. Heute koche ich meinen Grünkohl nach dem Vorbild von früher, durch Rauchsalz, Rauchpaprika, etc. kommt der deftige Charakter ins Essen, gute vegane Wurs gibts mittlerweile auch und ich habe einen guten Ersatz für mein Essen von damals. Aber Grünkohl ist ja generell eine super gesunde Zutat und mich würde interessieren, was Ihr sonst so damit anstellt!? Freue mich auf Ideen... ;)