Ich suche vegetarische Rezepte, die überzeugte Fleischesser eines Besseren belehren bzw. Rezepte, bei denen Männer/Fleischesser das Gefühl haben (und das auch äußern) dass ihnen nichts gefehlt hat.
Mein Wissen darüber beschränkt sich leider nur auf so Sachen wie Käsespätzle und Kartoffeln mit Spinat und Ei...
Was eventuell auch gut ankommen könnte, ist selbstgemachter Halloumi- oder Falafeldöner?
Ist jetzt kein richtiges Rezept. Ich mach immer aus Joghurt, Kräutern und Knoblauch eine Soße, bestreiche das aufgeschnittene Fladenbrot damit. Dann Salat rein, Tomaten, Gurken...was man möchte. Für Falafel nehme ich eine Fertigmischung, Halloumi aus dem Kühlregal. Ab in die Pfanne und ebenfalls mit ins Fladenbrot, wenn fertig. Sehr geil sind auch karamellisierte Zwiebeln dazu.
Halloumi ist sowieso eine Allzweckwaffe, finde ich. Kommt auch gut auf nem Burger. Da ebenfalls mit karamellisierten Zwiebeln.
Ich fange mal mit einem schnellen Rezept an, für Chili sin Carne.
Das habe ich schon für mehrere Nichtvegetarier gemacht, auch Männer darunter. Es schmeckt wirklich sehr gut. Habe schon mehrere vegetarische Chili sin Carne-Rezepte ausprobiert, die mal besser, mal schlechter waren, aber dies war echt lecker. Ich weiß nicht, ob es vielleicht am Tomatenmark liegt, das angeröstet wurde...
Das sin carne mag ich auch in verschiedensten Variationen Ich mag auch sehr Quorn Nur leider kann ich davon nur das Geschnetzelte, weil es glutenfrei ist, alle anderen beinhalten Weizen, wie die meisten Veggie-Produkte Was mir nur aufgestoßen ist Das Wort belehren Wenn man mich zu irgendetwas zwingen will, schmeckt es schon aus Prinzip nicht Ich mag die Vielfalt, und die freie Entscheidung Fleischfrei, wenn ich fleischfrei möchte Vegan in den Aufbautagen Und Fleisch, wenn ich Fleisch möchte
Aber das ist doch nur eine Redewendung "Jemand eines Besseren belehren". Das war sicher nicht im Sinne von belehren gemeint.
Ich finde es immer schade, wenn jemand von Vornherein geschmacklich etwas ablehnt, ohne es auch nur probiert zu haben. Leider haftet der vegetarischen und veganen Ernährung immer noch so etwas "genussloses", "langweiliges", "verweichlichtes" an. Zu Unrecht, meiner Meinung nach.
Und Noctua möchte das eben ihrem Mann näherbringen. Meinem schmeckts inzwischen sehr gut, wenn er auch regelmäßig was fleischiges isst, wenn wir zum Essen gehen oder bei Bekannten sind. Aber ihm extra was dazumachen muss ich fast nie mehr.
Hier wäre nun ein Rezept, zu dem man problemlos was dazu machen/mischen/zubereiten kann. Vegetarisch für die Vegetarier, mit Hackfleisch, Gulasch, Würstchen für diejenigen mit Fleischzahn. Gibts bei uns öfter, mit allem, was gemüsemäßig so weg muss.
Näherbringen klingt ganz anders Und wie ich schrieb, koste ich sehr gern alles, weil mir beigebracht wurde, nur so viel zu essen, um nicht zu satt zu sein, um noch kosten zu können mit Genuss Und wie ich schrieb mag ich die gesamte Vielfalt, nur eben keinen Zwang, weil dann kommt der Trotz dazu, und Trotz schmeckt meistens nicht
P.S. Den Spruch kannte/kenne ich nicht, sonst wäre ich sicher nicht drüber gestolpert
Ich mache gerne Gemüsebolognese, wenn da viel kleingeschnittenes Wurzelgemüse drin ist, dann schmeckt die Soße auch lecker. Suppen in jeglicher Form (Kürbis, Kartoffel, Linsen, Blumenkohl etc. etc.) finde ich auch immer topp.
Salatfans sind meine Mitbewohner GsD. Und ich liebe Gemüsesalate, da wird oft das verwertet, was einfach mal weg muss.
Mein Mann mag gern Fleisch - aber noch lieber mag er Käse...
Spaghetti mit Blauschimmelkäse Käsefondue Lauch überbacken mit Käse überbackene Zwiebeln mit Käse die schon erwähnten Käsespätzle - gerne auch als Spinatspazten solang vieel Käse drauf ist. geräucherter Schafskäse mit Knofi/Kräuterauflage Auberginen gefüllt mit Reis/Schafskäse/Spinat , überbacken mit Käse dazu Tomatensauce
Wenn Dein Mann Käse mag und Spinat: es gibt da so viele leckere Rezepte wo mein Mann der Fleisch sehr gerne ißt, aber dennnoch das Steak sausen läßt
Hauptsache viel Käse...
Da ich nach jedem Käsegericht gefühlt 2 kg zunehme hab ich meist das für meinen Mann zubereitet und selten was mitgegessen (oder für mich die Portion mit wenig Käse hergerichtet).
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Vegetarische Rezepte für Männer/Fleischesser
02.02.2019 21:48 (zuletzt bearbeitet: 02.02.2019 21:49)
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