Heute spontan Kaffeegelee gemacht.
@Pina Colada
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Gerade verkostet und für gut befunden wenn man Kaffee mag.

Rezept bitte.

Kaffeegelee
600 ml Kaffee, (ich habe Haselnusskaffee genommen)
30ml Zitronensaft
60 ml Rum
60 ml Likör ich hatte Baileys (oder Kaffeelikör oder Ameretto)
1 Pkg.Gelierzucker 2:1

Kaffee mit Zitronensaft und Gelierzucker aufkochen. 3 Minuten sprudelnd kochen lassen, Gelierprobe machen. Dann Herd abdrehen, Alkohol einrühren und in saubere Gläser abfüllen.

Was ist denn Haselnusskaffee?

Nespresso hat Kapseln mit aromatisiertem Kaffee und da hab ich Geschmack Haselnuss genommen. Dachte das passt super zum Baileys.

Das klingt super lecker

Heidelbeercurd
Die zwei kleineren Gläser und ein Großes. Das große nehme ich morgen gleich für die Torte.

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Erdbeer Kokos Marmelade. Für sehr gut befunden.
Etiketten mache ich noch am Nachmittag.
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Aperolgelee
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Was für Gelee ist es @Sporty ?

Bei mir steht es eh dabei. Aperolgelee.

Zitat von Babymaus im Beitrag #38

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Erdbeer Kokos Marmelade. Für sehr gut befunden.
Etiketten mache ich noch am Nachmittag.

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