Es gab mal von der Apotheken - Umschau eine damals kostenlose "Ampel-Diät". Das heisst alle Lebensmittel bis 150kcal/100g waren "grün" (also i.O.) Alle Lebensmittel zwischen 151 bis 249kcal waren "gelb" (also so la la) und alle Lebensmittel über 250kcal sollte man besser vermeiden oder einschränken.
Die Mahlzeiten wurden in ein Online-Tagebuch eingetragen, und bei Überschreitungen der individuellen Vorgaben, machte die App Austauschangebote. Z.B Schweineschnitzel gegen Pute oder Hähnchen, Butter gegen Frischkäse, etc.
Fand ich damals ganz toll. Wurde aber eingestellt.
Das mit den Begrenzungen der kcal versuche ich nach wie vor beim Einkauf zu beachten.
Austauschen bzw. arg einschränken tu ich generell Sachen mit Weißmehl.
Wir essen also Dinkelbrot, oder RoggenVollkorn.
Auch esse ICH keine Brötchen mehr. Das EINE Sonntagsbrötchen brauche ich nicht unbedingt. Ich esse Filinchen 2 x 2 Scheiben (Doppeldecker) aber belegt wie immer mit Wurst oder Käse, und spare dadurch schon etliches ein.
Was treibt Ihr so um Kalorien einzusparen?
LG aus LE
Start mit Yazio am 01.06.2021 84,2kg
Mein Motto: Wer die Wahrheit sagt, muss sich nichts merken.
Zitat von Redfox im Beitrag #1Es gab mal von der Apotheken - Umschau eine damals kostenlose "Ampel-Diät". Das heisst alle Lebensmittel bis 150kcal/100g waren "grün" (also i.O.) Alle Lebensmittel zwischen 151 bis 249kcal waren "gelb" (also so la la) und alle Lebensmittel über 250kcal sollte man besser vermeiden oder einschränken.
Ich finde nicht, dass das Sinn macht. Damit grenzt man ja automatisch viele gesunde Fette aus oder reduziert diese zumindest. Avocado, Nüsse, Olivenöl usw. würde man damit ja vermeiden oder einschränken.
Die grundsätzliche Auswahl der Lebensmittel sollte m.E. nicht nach den Kalorien erfolgen.
Eine Auswahl bei zwei (nahezu) identischen Produkten finde ich wiederum sehr sinnvoll. Bestes Beispiel ist körniger Frischkäse vs. normaler Frischkäse. Da kann man schon mal schnell 100-200 Kalorien auf 100g einsparen.
Zitat von Redfox im Beitrag #1 Auch esse ICH keine Brötchen mehr. Das EINE Sonntagsbrötchen brauche ich nicht unbedingt. Ich esse Filinchen 2 x 2 Scheiben (Doppeldecker) aber belegt wie immer mit Wurst oder Käse, und spare dadurch schon etliches ein.
Auch das finde ich zu allgemein gedacht. Ich esse beispielsweise fast jeden Tag Brötchen. Vollkorn- und saatenbasiert. Jede Menge komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Darauf körniger Frischkäse und Tomaten. Da habe ich die ersten 30 g Eiweiß schon vor 9 Uhr drin.
Ich esse aufgrund meiner Krankheit, keine Sachen mehr aus Weißmehl. Ich habe auch keines mehr im Haus. Wenn ich backe und ich brauche Mehl, dann nehme ich Dinkelmehl oder Buchweizenmehl.
Ansonsten denke ich wie Donato - man kann das nicht so pauschalisieren.
ich esse in der regel immer vollkornbrot - manchmal kauf ich mir beim bäcker 1 oder 2 frischkornbrötchen, wenn ich dran vorbei komme, das ist dann was besonderes für mich 😃🙃
Die Kalorienbilanz muss man trotzdem im Auge behalten beim Ampel-System. Ich hatte mich erst vor Kurzem nach der Nicht-mehr-als-250kcal/100g-Methode ( @Donato da zählen gesunde Fette natürlich NICHT mit, logisch!) ernährt und trotzdem zugenommen, weil ich eben zu viel davon aß
Vielleicht bin ich im Ausdruck zu absolut gewesen? Ich hatte ja geschrieben: ich versuche...
Natürlich esse auch ich Sachen die höherkalorisch sind. Aber eben "eingeschränkt". Das heißt, keinen großen Schwapp aus der Flasche Oliven- oder Sesamöl, sondern abgemessen mit TL oder EL, und natürlich wird das in der App dokumentiert.
Ich mag auch Walnüsse... jeden Tag 4-5 Stück (wird auch aufgeschrieben)
Man wird es kaum glauben, ich liebe Hackepeter und Eisbein. Esse das auch regelmäßig (das das keine GUTEN Fette sind ist mir bewusst), deshalb auch kontrolliert und notiert.
Sorry, ich bin nun mal der Buchhalter durch und durch...
Meinem Körper geht es bombig gut, der letzte Checkup beim Doc war Spitze und das Labor war viel besser als vor 6 Monaten.
Ich denke Jede/r muss und soll seinen eigenen Weg finden.
Start mit Yazio am 01.06.2021 84,2kg
Mein Motto: Wer die Wahrheit sagt, muss sich nichts merken.
Genau, der Weg muss zu einem passen und wie überall macht die Menge das Gift.
Ich liebe z.B. die Käsebrötchen von unserem Bäcker hier. Klar, Weißmehl, Fett - die sind echt böse und haben null Nährwert. Aber wenn sie mich ein oder zwei Mal im Monat glücklich machen, ist das eben so.
Zitat von Redfox im Beitrag #1Es gab mal von der Apotheken - Umschau eine damals kostenlose "Ampel-Diät". Das heisst alle Lebensmittel bis 150kcal/100g waren "grün" (also i.O.) Alle Lebensmittel zwischen 151 bis 249kcal waren "gelb" (also so la la) und alle Lebensmittel über 250kcal sollte man besser vermeiden oder einschränken.
Die gibts auch heute noch - ich empfehle dir das Buch "Satt essen und abnehmen"
Zucker durch Süßstoff ersetzt Morgens esse ich jetzt Vollkorntoast statt Brötchen Frischkäse statt Butter kalorienarme Wurstsorten statt Salami, Leberwurst & Co Süßigkeiten mit geringerer Enegiedichte
Man kann Lebensmittel komplett weglassen, sie anders kombinieren oder eben weniger von den hochkalorischen Sachen essen. Ich liebe die Flexibilität an der ganzen Geschichte
Ich tausche nicht groß etwas aus. Vollkornprodukte habe ich schon immer lieber gegessen als Weißmehl. Und von Schoki und Chips esse ich dann halt weniger.
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Welche Lebensmittel (mit vielen kcal) tauscht ihr aus? Und womit?
08.07.2021 20:05 (zuletzt bearbeitet: 08.07.2021 20:06)
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