klar TK.

Der Energieaufwand zur Verstoffwechselung der aufgenommenen Nahrung (Stichwort TEF Thermic effect of food) unterscheidet sich auch. Wenig verarbeitete Lebensmittel mit vielen Ballaststoffen wie z.B. frisches Gemüse schneiden da Recht gut ab.

Im Schnitt sollen es wohl so um die 10 % sein. Bei Junkfood einiges drunter, bei Vollwertkost einiges drüber.

Bei sagen wir mal 5 % Differenz zwischen günstiger und ungünstiger Ernährung und 2000 kcal am Tag sind das 1 kg Fett mehr oder weniger in 10 Wochen.