Geburtstagstorte für Mama. Innen ist Creme und Himbeercurd. Die Creme ist Mascarpone Quimiq und Schlagobers. Der Boden ist ein Erdnussbuttermilchboden. Die äußere Verzierung ist mit Erdnusscreme gemacht. Ich hoffe sie schmeckt.
Ja aber was verstehst du unter kein rührkucken? Rahmkuchen ist doch auch rührkuchen vom blech.
Du könntest einen Mürbteigmarmeladekuchen machen. So wie Linzerschnitte. Oder Brioche gefüllt in der Kastenform gebacken. Windbeutel. Topfenstrudel würde mir auch noch einfallen.