Bin zwar nicht Babymaus, aber wir rechnen grob mit was um die max 0,5 € pro Backvorgang inkl Pyrolyse, haben einen älteren Miele, das passt so ungefähr. (1 kWh, als 1 kW pro Stunde Backofen an. Im schnitt 200°, bundesdeutscher Durchschnittskuchen oder -brot)
Mitsingen erlaubt: Radlers Abendlied und: ...ich schulde dem Leben ein Leuchten in meinen Augen..
Hab gerad nochmal hier geschaut, inszwischen dann sicher bissle mehr als die o.a. 50 Cent:
Was Backen an Strom kostet
Aus den Messungen der Wissenschaftler lassen sich auch die Kosten für längere Back-Nachmittage ableiten: Näherungsweise kostet eine Stunde Backen bei 200 Grad rund 1,15 kWh (= 0,45 Euro), jede weitere Stunde nur noch 0,8 kWh (= 0,32 Euro), da der Ofen schon heiß ist. Dies gilt allerdings nur für einen relativ energieeffizienten Ofen, der mit Umluft betrieben wird.
Unter schlechteren Bedingungen – der Garraum ist relativ groß; niedrige Energieeffizienzklasse; der Ofen wird immer wieder geöffnet; große Mengen werden zubereitet; der Ofen ist undicht; es werden mehr als 200 Grad benötigt etc. – sind auch Kosten von einem Euro und mehr pro Stunde möglich.
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So mache ich das immer, ich mache praktisch einen Backtag, backe dann 3-4 kg Brot und ca. 30 Brötchen, dann lohnt sich es sich. Anschließend friere ich alles portionsweise ein.
Wer nicht mehr liebt und nicht mehr irrt, der lasse sich begraben (Goethe)
Das ist ja interessant mit dem Stromverbrauch. Jetzt könnte man noch den Energiebedarf für eine Tiefkühltruhe/ggf. einen Toaster zum Auftauen ausrechnen und dazurechnen (wenn man es extra dafür anschaffen/benutzen würde). Aber selbstgebackenes Brot ist ja so lecker, da ist ja das nicht das wichtigste 😊
Na und wenn Du das mal runterrechnest auf ein Biobrot vom Bäcker .. 4-5 €/kg.. spart man da selbst mit Demetermehl usw. viel ein.
Doof nur die Sauerei in der Küche, und die Zeit natürlich.
Ich mach deshalb meist nur ein schnelles Eiweißbrot, da weiß ich, was drin ist, schmeckt besser als das gekaufte, macht länger satt usw. und sparen tu ich auch. Und der Abnahme bzw. Gewicht halten kommt es ja auch zugute!
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YES …kennt Ihr doch aber sicher, ist in zig Varianten machbar und auch so im Netz überall unterwegs. Die Wölkchenbäckerei macht auch viel auf Basis Kleie-Eier-Quark.
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Brot und Brötchen einfach selbst gemacht
12.12.2023 20:17 (zuletzt bearbeitet: 12.12.2023 20:19)
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