Danke, Wurmi.
Den backe ich am WE.
Habe seit November oder so keinen Kuchen mehr gebacken

Der Kuchen war echt super easy und lecker.
Den wird es bei mir öfter geben.
Ist super für Schoko-Resteverwertung an Ostern und Weihnachten

Ich hab einen Kaffeekuchen mit Tonkawonka und Apfel in meiner neuen Form gebacken.
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Das sieht ja cool aus

Tonkawonka? Die von Charlie und die Schokoladenfabrik? Oder Tonkabohne?

Nö das von Sally nennt sich Tonkawonka und ist statt der Tonkabohne verwendet.

🤣🤣🤣

Kleine Apfelschnecken
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Meine ersten Osterpinzen 20220323_183339.jpg - Bild entfernt (keine Rechte)

Muffins mit Meersfrüchtepralinenfüllung für den Kurs morgen Abend. Daher auch mit Totenschädelpapierförmchen

Sehen unspektakulär aus aber schmecken toll. Auf Glasur oben verzichte ich wegen dem Transport und keiner Kühlmöglichkeit morgen untertags.

Sind 22 Teilnehmer geht sich gerade schön aus mit zwei Blechen.

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Die sind ja richtig hübsch geworden mit dem Papier.
Was ist das denn für ein Kurs?

Es ist ein Kurs für zukünftige ehrenamtliche in Hopizsituationen. Lebens- Sterbe und Trauerbegleitungskurs.
Ich bin ja Ehrenamtskoordinatorin. Daher muss ich den Kurs auch besuchen.

Heute Nacht kam mir der Gedanke das ich mal Windbeutel machen könnte.

Sie sahen vielversprechend aus im Ofen.

Und waren dann vermutlich noch nicht ganz fertig gebacken. Kaum war der Backofen offen, sind sie platt geworden

Dank dir @Giggi für deinen Rat.

Füllung war ne Himbeerquarkcreme. Hab nie Sahne im Haus und wollte heute morgen nicht extra los.

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Sehen aber trotzdem super aus.

Eierlikörcupcakes mit Erdnusscremetopping

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