Zitat von Babymaus im Beitrag #1183Mein maronibrot schmeckt schon gut. Ist von der Konsistenz her innen weicher, weil glutenfrei. Ich hab es um 15 Minuten länger gebacken als im Rezept angegeben und es ist definitiv ein teueres Brot von den Zutaten her. Wir hatten es in der früh mit Butter und Honig. Schmeckt durch die maroni halt süßlicher.
Zitat von Babymaus im Beitrag #1190Ja mein Freund macht bioresonanz und darf im Moment viele Lebensmittel nicht essen. Daher jetzt diese Alternativen.
Das hat meine Tochter auch mal gemacht. Es gab sehr große Einschränkungen, aber nach einem halben Jahr war alles top und sie durfte wieder langsam anfangen, alles zu essen.
Zitat von Glühwurm im Beitrag #1182Vermicelles gibt es in der Tube online aber Mist is Milchzucker drin Hätte das Brot gern für meinen Chef gebacken (Gluten und Lactose... ) , der sich für mich freut, aber schon auf eine Art (natürlich) neidisch ist
Ich hab mir das Rezept angeschaut, ich würde anstelle der Vermicelles einfach Maronencreme nehmen. Gibt es z.B. von Bonne Mamam, Inhaltsstoffe sind: Zucker, Maronen, brauner Rohrzucker, reiner Vanille-Extrakt.
Vermicelles bestehen laut Wiki aus dem Mus aus pürierten in Milch gekochten Marroni (Esskastanien), die mit Butter oder Pflanzenöl, Läuterzucker, Kirschwasser und Vanille verfeinert werden.
Butter, Kirschwasser und Vanille kannst Du ja auch separat zugeben und passend abschmecken.
Sugar ich dank dir... von bonne mamam hab ich es definitiv schon gesehen. Sonst hätte ich meine Schwiegermutter einfach in die Schweiz geschickt....
Zitat von Sporty im Beitrag #1187Bei uns gibt es das nicht in den grossen Supermärkten, nur in der italienischen Schweiz.
Maronen geschält und gekocht bekam ich im Bioladen und das Mehl hab ich rasch im Internet bestellt
Maroni beikommen wir gekocht, geschält, eingelegt, gefroren, verarbeitet usw. in allen Formen. Da mangelt es uns nicht. Nur als Mehl haben wir es hier nicht in den grossen Supermärkten. Und ich habe vorhin geschaut. Im Internet kostet es knapp 8 Franken für 350 g. Das ist echt ein stolzer Preis ...
Babymaus
hat folgende Bilder an diesen Beitrag angehängt
Aufgrund eingeschränkter Benutzerrechte werden nur die Namen der Dateianhänge angezeigt Jetzt anmelden!
20190930_180830.jpg
Abnehmcommunity - Diät - Abnehmen - Forum
»
Allgemeiner Bereich
»
Rezepte und Kochideen
»
Ideensammlung "Kuchen & Co."
Thema drucken
28.09.2019 14:37
Antworten
Gäste willkommen!
